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L'AZIENDA

Siamo in provincia di Modena, nella piccola località di San Dalmazio, frazione del comune di Serramazzoni, cuore dell'appennino modenese, epicentro di sapori culinari e tradizioni contadine.

Paese ricco di storie di casari e amore per il cibo, in particolare per il Parmigiano Reggiano. 

San Dalmazio, Serramazzoni (MO)

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Situata nel comprensorio montano del Frignano, Serramazzoni, che dista 35 chilometri da Modena, è una piacevole località turistica della prima montagna immersa nella natura e ricca di testimonianze storiche. San Dalmazio è una delle sue più caratteristiche frazioni, riconosciuta per l'arte dei casari.

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